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中田農園について
ABOUT
中田農園について
父の代からメロン栽培をはじめ50年を迎えました。
直売場を家族栽培が中心で妻娘と80歳を超えた父母と共にパート作業員とともに栽培しています。
富良野市は周りを山に囲まれた盆地です。
そのため、昼夜の気温差が大きくなり農作物を育てるには良い環境、
特に富良野メロンのような甘みを付ける農作物には適した環境です。
また、山部地域は土地の水はけが良いため、ネット模様が美しく仕上がります。
富良野メロンは、これらの好条件が重なり合い、見た目も美しく、そして、美味しく育まれていきます。
FEATURES中田農園の特徴
栽培環境
北海道の中心位置し、周りを山々に囲まれた盆地になります。使用する水は、芦別岳の雪解け水を温水ため池で温めて使用しています。
また、盆地特有の朝晩の寒暖差により糖度が高くおいしいメロン作りには最適な環境です。
まだ雪の深い2月から除雪をしながらハウスの準備をはじめます。2月の下旬には種まきがはじまり、地温を上げるために温水ボイラーを使用し、3月下旬に苗を植えます。
ハウス内を4重にして温度を保ち毎日細かな管理をしながら美味しいメロンつくりを心がけています。
収穫
ほかの管理作業はみんなでしますが、収穫作業は園主である私一人で責任を持ちすべての玉をひと玉ひと玉確認しながら収穫します。
鮮度保つため早朝に収穫し、収穫したメロンはも園主である私がします。
この二つの作業は最後の味にかかわる大事な作業のため家族にも任せられません。
土つくり
有機質肥料を主に魚かすカツオなど、米ぬか、菜種かす、牡蠣殻石灰、微生物肥料により健康な土作りに心がけています。
また収穫後に、自家製籾殻堆を使用し、翌年の栽培にむけての準備も行っています。
有機質をふんだんに使い美味しさを追及するだけでなく、農薬を極力減らし安全な生産物を追求しています。
ACCESSアクセス
夏、富良野へお越しの際は
中田農園にお立ち寄り下さい
富良野市内から国道38号線を南へ15分ほど車を走らせると「中田農園」の看板が右手に見えてきます。
直売所の営業は5月〜9月までおこなっています。
この期間は駐車場の横にお馬さんがいます。
富良野へお越しの際はお馬さんにも会いにいらしてください。
中田農園（なかたのうえん）
〒079-1581 北海道富良野市山部町東15線
TEL:0167(42)3502 / FAX:0167(42)3670
